Un piatto “povero” ma buono, fatto di sapori semplici, ogni tanto è bello concedere alle nostre papille gustative un pò di sano risposo

Cosa serve:

• 70g di riso basmati (io l’avevo avanzato la sera prima)
• un mazzetto di erba cipollina fresca
• peperoncino
• olio evo
• grana veg

Come si fa:

Non c’è molto da spiegare, è molto semplice e veloce; quando il riso sarà pronto (cuocetelo come dicono le istruzioni riportate sulla confezione), spolveratelo con del peperoncino, un filo di olio evo, e l’erba cipollina tagliata a pezzetti. Infine per chi piace una spolverata di grana veg.

Io amo molto questi sapori naturali , mi piace proprio assaporare tutti gli ingredienti senza che vengano coperti da altri troppo pesanti, poi l’erba cipollina io la amo! Proprio un piatto primaverile!!