Eccomi tornata dalla pausa estiva! Ci voleva proprio per rimettermi in sesto e ripartire di nuovo alla grande con tantissime nuove ricettine
Oggi facciamo la maionese, ma SENZA uova!! E’ davvero velocissima da preparare e il risultato è davvero molto simile a quella originale, rimane solo più leggera e delicata con la stessa consistenza cremosa Ne ho provate tante ma questa supera tutte, ho trovato la ricetta su questo link, dico solo che il mio ragazzo ha apprezzato di più questa che quella original
Cosa serve:
Come si fa:
Si prepara davvero in 2-3 minuti, non servono ingredienti difficili da reperire, la si può conservare in frigo per qualche giorno, ovviamente le dosi sono indicative, c’è chi la preferisce più dolce o saporita, quindi sentitevi liberi di variare pure gli ingredienti, alcuni per esempio aggiungono anche un cucchiaino di senape
E’ ottima spalmata sul panino, per accompagnare polpette, per insalate russe, o anche come base per la salsa rosa! Sbizzarritevi ^_^
3 Commenti
2014-01-02 22:25:12
Ciao,io sono vegana e con delle intolleranze davvero antipatiche…tra cui quella alla soia….quindi mi chiedevo,posso usare il latte d’orzo o di avena al posto di quello di soia???Grazie
2014-01-03 08:43:26
Ciao Paola,
Comunque si, prova con quella di avena! Nei negozi bio si trovano anche altri gusti. Quello di riso anche senza zuccheri aggiunti lo eviterei perché è già troppo dolce!
caspita mi dispiace!
Fammi sapere appena la sperimenti
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