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Ricette Bimby Ricette senza glutine Ricette Vegan

Burger vegan

I burger vegetali che mettono d’accordo tutti, bambini compresi, sani, nutrienti e super facili. Questa ricetta l’ho già preparata tante volte soprattutto perchè sono comodi da preparare in anticipo e cucinarli in un secondo momento, oppure anche da fare scorta in congelatore, preparandoli già cotti così da scaldarli solamente pochi minuti al momento dell’utilizzo. Sono […]

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Ricette Bimby Ricette senza glutine Ricette vegetariane

Vellutata di piselli con polpette di ricotta

Un’altra vellutata ma in versione più golosa con delle delicate ma saporite palline di ricotta. Questa ricetta mi è piaciuta molto perchè ha un contrasto particolare con il caldo della vellutata e il fresco delle polpette, da provare! Ingredienti: Per le polpettine: 30 g di pecorino a pezzi (2 cm circa) o già grattuggiato 200 […]

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Ricette Bimby Ricette senza glutine

Filetto di Salmone con verdure al vapore

Eccomi con una nuova ricetta, sempre molto semplice e gustosa. Prepareremo un buon filetto di salmone arricchito da un contorno di verdure e insaporito con una salsina fantastica, tutto cotto contemporaneamente e al vapore, quindi una cottura delicata che mantiene intatte le proprietà dei nostri ingredienti.Io non avendo i fagiolini come chiedeva la ricetta ho […]

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Vellutata con verdure di stagione

Inverno per me è uguale a vellutate! 😍😋 Sono buonissime, veloci e soprattutto sane. Con il Bimby poi escono una meraviglia, davvero super vellutate, non ho mai ottenuto una consistenza così morbida e liscia nemmeno col mio ormai adorato frullatore a immersione.Si possono utilizzare tante verdure, oppure mixare verdure + legumi + carboidrati per ottenere […]

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Ricette Bimby Ricette vegetariane

Crèpes salate con ricotta e spinaci

Voglio condividere con voi questa ricetta preparata col mio nuovo aiutante in cucina, Bimby. E’ piaciuta molto a tutti perchè semplice, saporita e anche comoda perchè si può preparare in grandi quantità e surgelare così da aver già pronto al prossimo consumo. Ultimamente preparo molte ricette “salva-pranzo” o “salva-cena”, perchè con i bambini l’imprevisto è […]